পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনের সুবিধাগুলি কী কী?

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনআরও বেশি সরঞ্জামের প্রয়োজন যেমন প্রিট্রেটমেন্ট, নির্বীজন এবং কাঁচা দুধ ভরাট।

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনের সুবিধাগুলি কী কী?

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনের জন্য মূল সরঞ্জামগুলি কী কী?

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইন দ্বারা উত্পাদিত দুধ সরাসরি মাতাল হতে পারে?

এর সুবিধা কিপেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইন?

সুপারমার্কেটে রাখা সাধারণ তাপমাত্রার দুধের সাথে পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনের তুলনা করে, পাস্তুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনের সুবিধাগুলি দুটি শব্দের মধ্যে প্রতিফলিত হতে পারে, অর্থাৎ, একটি উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্ত দুধের তুলনায় একটি তাজা, পেস্টুরাইজড দুধ যা হতে পারে দীর্ঘ সময় ধরে সুপারমার্কেটে স্থাপন করা, এটি এক ধরণের সতেজ দুধ। সুপারমার্কেটে সাধারণ তাপমাত্রার দুধের এক মাসের একটি স্বল্প বালুচর জীবন এবং 6 মাসের দীর্ঘ বালুচর জীবন থাকে। আমদানিকৃত সাধারণ তাপমাত্রার দুধের এক বছর পর্যন্ত বালুচর জীবন রয়েছে, যা উন্নত প্যাকেজিংয়ে এমনকি দুধের দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ নিশ্চিত করে।

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনের জন্য মূল সরঞ্জামগুলি কী কী?

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইন প্রিট্রেটমেন্ট, জীবাণুমুক্তকরণ এবং কাঁচা দুধের ভরাট দিকে মনোযোগ দেয়। এগুলি মূলত তিনটি অংশ। পরবর্তী দুটি অংশ তুলনামূলকভাবে সহজ। উদাহরণস্বরূপ, কাঁচা দুধের pretreatment দুধের মানককরণ জড়িত। যে সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা দরকার তা হ'ল: রেফ্রিজারেশন ট্যাঙ্ক, সেন্ট্রিফুগাল মিল্ক পিউরিফায়ার, বাফার ট্যাঙ্ক এবং মিশ্রণ ট্যাঙ্ক। , প্রিহিটিং ট্যাঙ্ক, হোমোজেনাইজার ইত্যাদি নির্বীজন প্রক্রিয়া তুলনামূলকভাবে সহজ এবং সাধারণ পেস্টুরাইজেশন যথেষ্ট। ফিলিং মূলত ফিলিংয়ের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে। যদি অ্যাসেপটিক ফিলিং ফিলিং মেশিনে অর্জন করা যায় না, যদি শর্তগুলি অনুমতি দেয় তবে আপনি আবার পেস্টুরাইজেশন লাইনের মধ্য দিয়ে যেতে পারেন।

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইন দ্বারা উত্পাদিত দুধ সরাসরি মাতাল হতে পারে?

পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইন দ্বারা উত্পাদিত পেস্টুরাইজড দুধ এক ধরণের \"নিম্ন তাপমাত্রা জীবাণুমুক্ত দুধ \"। কাঁচা দুধে ক্ষতিকারক অণুজীবগুলি সাধারণত হত্যা করা হয়েছে, তবে কিছু অন্যান্য অণুজীব থেকে যায়। বিক্রয়, সঞ্চয়স্থান ইত্যাদির সমস্ত দিকগুলিতে, অভ্যন্তরীণ অণুজীবগুলি \"সক্রিয় \" হয়ে ওঠার জন্য এটি প্রায় 4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের পরিবেশে ফ্রিজে রাখা প্রয়োজন। অতএব, পেস্টুরাইজড দুধকে \"রেফ্রিজারেটেড দুধ \" বলা হয়।

সাধারণত পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইনে, কুলিং, সেন্ট্রিফিউগেশন এবং পেস্টুরাইজেশন প্রয়োজনীয় পর্যায়। পেস্টুরাইজেশনের উদ্দেশ্য হ'ল সমস্ত অণুজীবকে হত্যা করার জন্য প্রথম এবং সর্বাগ্রে যা মানুষের রোগের কারণ হয় এবং পেস্টুরাইজড পণ্যগুলি অবশ্যই রোগজনিত অণুজীব থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত থাকতে হবে। অণুজীবকে হত্যার দৃষ্টিকোণ থেকে, দুধের তাপ চিকিত্সার তীব্রতা তত শক্তিশালী, তত ভাল। তবে তীব্র তাপ চিকিত্সার দুধের উপস্থিতি, স্বাদ এবং পুষ্টির মানের জন্য বিরূপ পরিণতি হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, দুধে প্রোটিন উচ্চ তাপমাত্রায় অস্বচ্ছল হবে; শক্তিশালী গরম করা দুধের স্বাদ পরিবর্তন করবে, প্রথমত, সেখানে একটি \"রান্না করা স্বাদ \" এবং তারপরে একটি পোড়া স্বাদ থাকবে। অতএব, সময় এবং তাপমাত্রার সংমিশ্রণের পছন্দটি সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের জন্য মাইক্রোবায়োলজিকাল এবং পণ্যের মানের উভয় দিকই বিবেচনা করতে হবে।

এটি পেস্টুরাইজড দুধ উত্পাদন লাইন সম্পর্কে তথ্য। আপনি যদি পেস্টুরাইজড মিল্ক প্রোডাকশন লাইন সম্পর্কে আরও তথ্য পেতে চান তবে দয়া করে ওয়েইশু যন্ত্রপাতি প্রযুক্তি (সাংহাই) কো, লিমিটেড সংযুক্ত করুন তারা আপনাকে সাহায্য করতে পেরে খুব সন্তুষ্ট হবে।