সহজলভ্যতা স্থিতি: | |
---|---|
পরিমাণ: | |
ডাব্লুএসইউএইচটি -১
WS
১. কাঁচা দুধ গ্রহণ করার পরে, দুধ পরিষ্কার, শীতলকরণ এবং স্টোরেজ সহ প্রিট্রেটমেন্টটি চালানো উচিত। পরে
পরিস্রাবণ এবং সেন্ট্রিফিউগেশন, বিশুদ্ধ দুধটি দ্রুত স্টোরেজের জন্য 2-3 to এ ঠান্ডা করা উচিত। উদ্দেশ্য হ'ল পণ্যের গুণমানকে মানক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা এবং কাঁচামালগুলির উত্সের সাথে ওঠানামা করা।
২. ইউএইচটি মিল্ক হোমোজেনাইজেশনের উদ্দেশ্য হ'ল ফ্যাট গ্লোবুলগুলি সূক্ষ্ম কণায় ভাঙতে, ফ্যাট এগ্রিমোমারেশন এবং ভাসমান রোধ করতে, পণ্যের ইউনিফর্ম, সূক্ষ্ম এবং সাদা সংবেদনশীল গুণমান নিশ্চিত করতে এবং হজম এবং শোষণকে আরও উন্নত করতে হোমোজেনাইজারের শক্তিশালী যান্ত্রিক ক্রিয়াকলাপ ব্যবহার করা এবং হজম এবং শোষণকে আরও উন্নত করা দুধের.
৩. ইউএইচটি -র উদ্দেশ্য হ'ল সমস্ত অণুজীবকে হত্যা করা (প্রচার, রোগজীবাণু, নন রোগজীবাণু এবং সহ স্পোরস)। জেনারালি, জীবাণুমুক্তকরণের সময় 4-10 সেকেন্ড এবং জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা 135-140 ℃ ℃ প্রথম পর্যায়ে, দুধটি 80 ~ 85 ℃ এ প্রিহিট করা হয়েছিল, যা হুই প্রোটিনের তাপীয় স্থিতিশীলতার জন্য সহায়ক ছিল। দ্বিতীয় পর্যায়টি হ'ল দুধটি ফুটন্ত পয়েন্টের উপরে 135 ~ 150 to এ গরম করা এবং সমস্ত অণুজীবকে সম্পূর্ণরূপে হত্যা করা। কাঁচামাল: তাজা দুধ, দুধের গুঁড়ো উত্পাদন: ইউএইচটি পুরো দুধ, ইউএইচটি স্কিম মিল্ক, ইউএইচটি স্বাদ দুধের ক্ষমতা: 500-10000 এল / ঘন্টা চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজিং: এসেপটিক ইট কার্টন, বালিশ টাইপ প্যাকেজিং ব্যাগ, প্লাস্টিকের বোতল
দুধ কুলিং ট্যাঙ্ক
তাজা দুধের গুণমান ক্ষতিগ্রস্থ হবে না তা নিশ্চিত করার জন্য এটি কম তাপমাত্রায় তাজা দুধ সঞ্চয় করতে ব্যবহৃত হয়। পুরো ট্যাঙ্কটি খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং আমদানিকৃত রেফ্রিজারেশন সংক্ষেপক গ্রহণ করে। পরিবেশের তীব্রতা অনুসারে বিভিন্ন কুলিং ট্যাঙ্কগুলি কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
দুধ বিভাজক
এটি মূলত স্কিম দুধ, হুই বিচ্ছেদ, মাখন, গম শক ঝরনা, কেসিন, পনির উত্পাদন যেমন সেন্ট্রিফিউজ সমৃদ্ধির অ্যানহাইড্রস মাখন উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে। এবং উপাদান যোগাযোগের অংশগুলি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।
দুধ হোমোজেনাইজার
দুগ্ধের জন্য, দুধের হোমোজেনাইজেশন, সয়াবিন দুধ এবং উচ্চ চাপের মধ্যে অন্যান্য দুগ্ধ পানীয়গুলি দুগ্ধ তরলটিতে চর্বিযুক্ত বলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিমার্জন করতে পারে, পণ্যগুলিকে খাওয়ার পরে হজম করতে এবং শোষণ করা সহজ করে তোলে এবং ব্যবহারের মান উন্নত করতে পারে। সমজাতীয়করণের পরে, দুধ দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টিপাত করবে না, আরও ভাল স্বাদ।
এসেপটিক ইউএইচটি জীবাণুমুক্ত
বেলো হিট এক্সচেঞ্জার গৃহীত হয়। অনন্য মাল্টি-স্টেজ হিট এক্সচেঞ্জারে প্রিহিটিং বিভাগ, জীবাণুমুক্তকরণ বিভাগ, তাপ পুনরুদ্ধার বিভাগ এবং কুলিং বিভাগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা শক্তি খরচ হ্রাস করে এবং প্রধান আনুষাঙ্গিকগুলি আমদানি করা ব্র্যান্ডগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
অ্যাসেপটিক ফিলিং এবং প্যাকেজিং মেশিন
দুধের প্যাকেজিং বৈচিত্র্যযুক্ত, আমরা প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী গ্রাহকদের জন্য প্যাকেজিং মেশিনটি কাস্টমাইজ করতে পারি। ভরাট থেকে প্যাকিং পর্যন্ত, সমস্ত কনভেয়র বেল্ট দ্বারা সংযুক্ত, স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন অর্জন করতে পারে e আমাদের পোষা বোতল, কাচের বোতল, ক্যান রয়েছে এবং আপনার কাছ থেকে চয়ন করার জন্য অ্যাসেপটিক কার্টন।
ফিল্ড কেস
১. কাঁচা দুধ গ্রহণ করার পরে, দুধ পরিষ্কার, শীতলকরণ এবং স্টোরেজ সহ প্রিট্রেটমেন্টটি চালানো উচিত। পরে
পরিস্রাবণ এবং সেন্ট্রিফিউগেশন, বিশুদ্ধ দুধটি দ্রুত স্টোরেজের জন্য 2-3 to এ ঠান্ডা করা উচিত। উদ্দেশ্য হ'ল পণ্যের গুণমানকে মানক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা এবং কাঁচামালগুলির উত্সের সাথে ওঠানামা করা।
২. ইউএইচটি মিল্ক হোমোজেনাইজেশনের উদ্দেশ্য হ'ল ফ্যাট গ্লোবুলগুলি সূক্ষ্ম কণায় ভাঙতে, ফ্যাট এগ্রিমোমারেশন এবং ভাসমান রোধ করতে, পণ্যের ইউনিফর্ম, সূক্ষ্ম এবং সাদা সংবেদনশীল গুণমান নিশ্চিত করতে এবং হজম এবং শোষণকে আরও উন্নত করতে হোমোজেনাইজারের শক্তিশালী যান্ত্রিক ক্রিয়াকলাপ ব্যবহার করা এবং হজম এবং শোষণকে আরও উন্নত করা দুধের.
৩. ইউএইচটি -র উদ্দেশ্য হ'ল সমস্ত অণুজীবকে হত্যা করা (প্রচার, রোগজীবাণু, নন রোগজীবাণু এবং সহ স্পোরস)। জেনারালি, জীবাণুমুক্তকরণের সময় 4-10 সেকেন্ড এবং জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা 135-140 ℃ ℃ প্রথম পর্যায়ে, দুধটি 80 ~ 85 ℃ এ প্রিহিট করা হয়েছিল, যা হুই প্রোটিনের তাপীয় স্থিতিশীলতার জন্য সহায়ক ছিল। দ্বিতীয় পর্যায়টি হ'ল দুধটি ফুটন্ত পয়েন্টের উপরে 135 ~ 150 to এ গরম করা এবং সমস্ত অণুজীবকে সম্পূর্ণরূপে হত্যা করা। কাঁচামাল: তাজা দুধ, দুধের গুঁড়ো উত্পাদন: ইউএইচটি পুরো দুধ, ইউএইচটি স্কিম মিল্ক, ইউএইচটি স্বাদ দুধের ক্ষমতা: 500-10000 এল / ঘন্টা চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজিং: এসেপটিক ইট কার্টন, বালিশ টাইপ প্যাকেজিং ব্যাগ, প্লাস্টিকের বোতল
দুধ কুলিং ট্যাঙ্ক
তাজা দুধের গুণমান ক্ষতিগ্রস্থ হবে না তা নিশ্চিত করার জন্য এটি কম তাপমাত্রায় তাজা দুধ সঞ্চয় করতে ব্যবহৃত হয়। পুরো ট্যাঙ্কটি খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং আমদানিকৃত রেফ্রিজারেশন সংক্ষেপক গ্রহণ করে। পরিবেশের তীব্রতা অনুসারে বিভিন্ন কুলিং ট্যাঙ্কগুলি কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
দুধ বিভাজক
এটি মূলত স্কিম দুধ, হুই বিচ্ছেদ, মাখন, গম শক ঝরনা, কেসিন, পনির উত্পাদন যেমন সেন্ট্রিফিউজ সমৃদ্ধির অ্যানহাইড্রস মাখন উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে। এবং উপাদান যোগাযোগের অংশগুলি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।
দুধ হোমোজেনাইজার
দুগ্ধের জন্য, দুধের হোমোজেনাইজেশন, সয়াবিন দুধ এবং উচ্চ চাপের মধ্যে অন্যান্য দুগ্ধ পানীয়গুলি দুগ্ধ তরলটিতে চর্বিযুক্ত বলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিমার্জন করতে পারে, পণ্যগুলিকে খাওয়ার পরে হজম করতে এবং শোষণ করা সহজ করে তোলে এবং ব্যবহারের মান উন্নত করতে পারে। সমজাতীয়করণের পরে, দুধ দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টিপাত করবে না, আরও ভাল স্বাদ।
এসেপটিক ইউএইচটি জীবাণুমুক্ত
বেলো হিট এক্সচেঞ্জার গৃহীত হয়। অনন্য মাল্টি-স্টেজ হিট এক্সচেঞ্জারে প্রিহিটিং বিভাগ, জীবাণুমুক্তকরণ বিভাগ, তাপ পুনরুদ্ধার বিভাগ এবং কুলিং বিভাগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা শক্তি খরচ হ্রাস করে এবং প্রধান আনুষাঙ্গিকগুলি আমদানি করা ব্র্যান্ডগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
অ্যাসেপটিক ফিলিং এবং প্যাকেজিং মেশিন
দুধের প্যাকেজিং বৈচিত্র্যযুক্ত, আমরা প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী গ্রাহকদের জন্য প্যাকেজিং মেশিনটি কাস্টমাইজ করতে পারি। ভরাট থেকে প্যাকিং পর্যন্ত, সমস্ত কনভেয়র বেল্ট দ্বারা সংযুক্ত, স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন অর্জন করতে পারে e আমাদের পোষা বোতল, কাচের বোতল, ক্যান রয়েছে এবং আপনার কাছ থেকে চয়ন করার জন্য অ্যাসেপটিক কার্টন।
ফিল্ড কেস