আইসক্রিম শিল্প সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি উল্লেখযোগ্য রূপান্তর প্রত্যক্ষ করেছে, মূলত অটোমেশন দ্বারা চালিত এবং উন্নত উত্পাদন লাইনের প্রবর্তন দ্বারা চালিত।

আজকের প্রতিযোগিতামূলক খাদ্য শিল্পে, আপনার জ্যাম উত্পাদন ব্যবসায়ের স্কেলিংয়ের জন্য কেবল দুর্দান্ত রেসিপি এবং মানের উপাদানগুলির চেয়ে বেশি প্রয়োজন।

পানীয় শিল্পটি অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক, সংস্থাগুলি দক্ষতা বজায় রাখার সময় এবং ব্যয় নিয়ন্ত্রণ করার সময় ক্রমাগত উচ্চমানের পণ্য সরবরাহ করার চেষ্টা করে।

প্রযুক্তিগত অগ্রগতি উত্পাদন প্রক্রিয়াটিকে আরও দ্রুত, আরও দক্ষ এবং ক্রমবর্ধমান টেকসই করে তুলেছে এমন কয়েক বছর ধরে সফট ড্রিঙ্ক শিল্প উল্লেখযোগ্যভাবে বিকশিত হয়েছে।

জ্যাম, বিশ্বজুড়ে উপভোগ করা একটি প্রিয় কন্ডিমেন্ট, ফল, চিনি এবং কখনও কখনও পেকটিন দিয়ে তৈরি একটি ফল সংরক্ষণ। এর উত্পাদন, বাড়িতে বা শিল্প স্কেলে যাই হোক না কেন, এমন একাধিক পদক্ষেপের সাথে জড়িত যা তাজা ফলকে একটি স্প্রেডেবল, শেল্ফ-স্থিতিশীল পণ্যতে রূপান্তরিত করে।