দ সম্পূর্ণ পাস্তুরিত দুধ উৎপাদন লাইন প্ল্যান্ট একটি অত্যন্ত দক্ষ, সম্পূর্ণরূপে সমন্বিত সিস্টেম যা তাজা দুধকে পাস্তুরিত দুধের পণ্যগুলিতে প্রক্রিয়া করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে, এই লাইনটি দুধের পুষ্টিগুণ এবং বিশুদ্ধ স্বাদ সংরক্ষণের পাশাপাশি উচ্চ মানের দুধের পানীয় উৎপাদন নিশ্চিত করে। বড় আকারের দুগ্ধজাত ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযুক্ত, এই উদ্ভিদটি নির্বিঘ্নে দুধ প্রক্রিয়াকরণের সমস্ত স্তরকে একত্রিত করে, যার মধ্যে মানককরণ, সমজাতকরণ, পাস্তুরাইজেশন এবং শীতলকরণ সহ।
ব্যাপক প্রক্রিয়াকরণ: প্রোডাকশন লাইনটি দুধ সংগ্রহ, প্রমিতকরণ এবং প্রিহিটিং থেকে শুরু করে সমজাতীয়করণ, পাস্তুরাইজেশন, ফিলিং এবং প্যাকিং পর্যন্ত সমস্ত স্তরকে কভার করে। প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি ধাপ সর্বোচ্চ মানের মান বজায় রাখে।
উচ্চ মানের উপকরণ: থেকে তৈরি 304/316L স্টেইনলেস স্টীল, এই সিস্টেমটি স্থায়ীভাবে তৈরি করা হয়েছে, চমৎকার জারা প্রতিরোধের এবং স্থায়িত্ব প্রদান করে।
সুনির্দিষ্ট পাস্তুরাইজেশন: সিস্টেম ব্যবহার করে প্লেট পাস্তুরাইজার তাপমাত্রায় ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে 72-85°C, নিশ্চিত করে যে দুধ নিরাপদ থাকে এবং এর পুষ্টি এবং গন্ধ বজায় রাখে।
উন্নত শেলফ লাইফ: প্যাথোজেনগুলিকে কার্যকরভাবে মেরে ফেলার ক্ষমতার সাথে, এই উদ্ভিদটি পাস্তুরিত দুধের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে, এটি গুণমানের সাথে আপস না করে দীর্ঘমেয়াদী বিতরণের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
শক্তি দক্ষতা: শক্তি খরচ কমানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, সিস্টেমটি নিশ্চিত করে যে অপারেশনাল খরচ কমানো হয়, এটি দুগ্ধ উৎপাদন সুবিধার জন্য একটি খরচ-কার্যকর পছন্দ করে।
কাস্টমাইজেশন বিকল্প: থেকে ক্ষমতার একটি পরিসীমা উপলব্ধ 100-5000 এলপিএইচ, লাইনটি বিভিন্ন দুগ্ধ ব্যবসার উৎপাদন চাহিদা মেটানোর জন্য তৈরি করা যেতে পারে, তা ছোট আকারের বা বড়।
| মডেল | ক্ষমতা | শক্তি (কিলোওয়াট) | প্রক্রিয়াকরণের ধাপ | উপাদান | মাত্রা (মিমি) |
|---|---|---|---|---|---|
| WSBSN-1 | 100 এলপিএইচ | 7.5 | দুধ প্রিহিটিং, হোমোজেনাইজেশন, পাস্তুরাইজেশন, কুলিং | স্টেইনলেস স্টিল 304/316L | 4500×2500×3000 |
| WSBSN-2 | 500 এলপিএইচ | 15 | উপরের হিসাবে | স্টেইনলেস স্টিল 304/316L | 5000×2800×3500 |
| WSBSN-3 | 1000 এলপিএইচ | 22 | উপরের হিসাবে | স্টেইনলেস স্টিল 304/316L | 5500×3000×4000 |
| WSBSN-4 | 2000 এলপিএইচ | 37 | উপরের হিসাবে | স্টেইনলেস স্টিল 304/316L | 6000×3200×4200 |
| WSBSN-5 | 5000 এলপিএইচ | 50 | উপরের হিসাবে | স্টেইনলেস স্টিল 304/316L | 7000×3500×4500 |
দ সম্পূর্ণ পাস্তুরিত দুধ উৎপাদন লাইন প্ল্যান্ট উত্পাদনের জন্য আদর্শ:
পাস্তুরিত দুধ: সরাসরি খাওয়ার জন্য নিরাপদ এবং পুষ্টিকর দুধ নিশ্চিত করে।
স্বাদযুক্ত দুধ: স্বাদযুক্ত দুধের পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, আপনার দুগ্ধের অফারে বৈচিত্র্য যোগ করা।
দুধ পানীয়: স্বাস্থ্য-সচেতন বাজারের জন্য কম চর্বিযুক্ত এবং সুরক্ষিত দুধের পানীয় উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।
দুগ্ধজাত পানীয়: এই উদ্ভিদটি বিভিন্ন দুগ্ধ-ভিত্তিক পানীয় যেমন স্মুদি এবং শেক উৎপাদনে সহায়তা করে।
দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা: ওভার দিয়ে 20 বছর দুগ্ধ উত্পাদন লাইন উত্পাদন অভিজ্ঞতার কারণে, আমরা দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণের জটিলতাগুলি বুঝতে পারি এবং শিল্পের মান পূরণের জন্য তৈরি সরঞ্জাম সরবরাহ করি।
উচ্চ-দক্ষ প্রযুক্তি: আমাদের অত্যাধুনিক প্রযুক্তি নিশ্চিত করে যে দুধ প্রক্রিয়াকরণের প্রতিটি পর্যায় শক্তি সঞ্চয় এবং সর্বোচ্চ উৎপাদনের জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়।
কাস্টমাইজেশন: আমরা বিভিন্ন ক্ষমতার বিকল্পগুলির সাথে মাপযোগ্য সমাধানগুলি অফার করি, তাই আপনি ছোট ব্যাচ বা বড় পরিমাণে উত্পাদন করছেন না কেন, আমরা আপনার প্রয়োজন অনুসারে উত্পাদন লাইনটি তৈরি করতে পারি।
উচ্চতর বিল্ড গুণমান: প্রিমিয়াম থেকে নির্মিত 304/316L স্টেইনলেস স্টীল, আমাদের সিস্টেমগুলি দীর্ঘায়ু এবং স্থায়িত্বের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা আগামী বছরের জন্য একটি মসৃণ অপারেশন নিশ্চিত করে৷
ব্যাপক সমর্থন: ইনস্টলেশন থেকে রক্ষণাবেক্ষণ পর্যন্ত, আপনার প্রোডাকশন লাইন কোনো বাধা ছাড়াই চলে তা নিশ্চিত করতে আমরা পূর্ণ সমর্থন প্রদান করি।
পাস্তুরাইজেশন প্রক্রিয়া কিভাবে কাজ করে?
দ প্লেট পাস্তুরাইজার দুধ গরম করে 72-85°C, দুধের পুষ্টিগুণ এবং স্বাদ সংরক্ষণ করার সময় ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে।
উদ্ভিদের সর্বোচ্চ ক্ষমতা কত?
পর্যন্ত প্রক্রিয়া করার জন্য উদ্ভিদ কনফিগার করা যেতে পারে 5000 এলপিএইচ, সব আকারের ব্যবসার জন্য ক্যাটারিং.
এই উদ্ভিদ কি স্বাদযুক্ত দুধ প্রক্রিয়া করতে পারে?
হ্যাঁ, এই প্ল্যান্টটি নিয়মিত পাস্তুরিত দুধ এবং স্বাদযুক্ত দুধ উভয় প্রক্রিয়া করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, আপনার পণ্যের অফারগুলিকে প্রসারিত করে।
নির্মাণে কি উপকরণ ব্যবহার করা হয়?
উদ্ভিদ থেকে নির্মিত হয় 304/316L স্টেইনলেস স্টীল, স্থায়িত্ব এবং জারা প্রতিরোধের নিশ্চিত করা.
উদ্ভিদ কি শক্তি-দক্ষ?
হ্যাঁ, সিস্টেমটি উচ্চ উৎপাদন দক্ষতা বজায় রেখে, অপারেশনাল খরচ কমিয়ে শক্তি খরচ কমানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
দুধ প্রক্রিয়াকরণ কারখানার পরিচিতি:
পাস্তুরাইজেশন দ্বারা প্রক্রিয়াকৃত দুধ 72-85 ℃ এ কম তাপমাত্রায় নির্বীজন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটা মেরে ফেলতে পারে
দুধে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং পুষ্টি এবং বিশুদ্ধ স্বাদ সংরক্ষণ করে। সেন্ট্রিফিউগেশন, প্রমিতকরণ, একজাতকরণ, নির্বীজন এবং শীতলকরণের পরে, পুরো প্রক্রিয়াটি বিরামহীন।
এই উত্পাদন লাইনটি বিভিন্ন পাস্তুরিত দুধ প্যাকেজিং মেশিনের সাথে সংযোগ করতে পারে, যেমন ব্যাগ প্যাকেজিং মেশিন, বোতল ভর্তি মেশিন এবং কাগজের বাক্স প্যাকেজিং মেশিন।
প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ:
দুধ সংগ্রহ→ মিল্ক স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন→ মিল্ক প্রিহিটিং→ ক্রিম সেপারেটিং→ হোমোজেনাইজেশন→ পাস্তুরাইজেশন→ ফিলিং মিল্ক→ ডেট প্রিন্টিং→ প্যাকিং→ কোল্ড স্টোরেজ
দুধ কুলিং ট্যাংক
তাজা দুধের গুণমান যাতে ক্ষতিগ্রস্থ না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য এটি কম তাপমাত্রায় তাজা দুধ সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
ক্রিম বিভাজক
এই মেশিনটি মূলত তাজা দুধ থেকে কিছু চর্বি আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়, স্কিমড দুধের প্রভাব অর্জন করে।
উচ্চ চাপ homogenizer
উচ্চ চাপে সমজাতীয়করণের পরে, দুগ্ধজাত দ্রব্যের চর্বিযুক্ত গ্লোবুলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিমার্জিত হতে পারে, যা সেবনের পরে হজম করা এবং শোষণ করা সহজ করে এবং ব্যবহারে তাদের মান উন্নত করে। একজাতকরণের পরে, দুধ দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয় না এবং একটি ভাল স্বাদ থাকে।
প্লেট পাস্তুরাইজার
প্লেট টাইপ পাস্তুরাইজেশন মেশিনটি কার্যকরভাবে বেশিরভাগ প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে পারে এবং দুগ্ধজাত প্রোটিনের ক্ষতি না করে তাজা দুধের শেলফ লাইফ উন্নত করতে পারে।
ওয়েশু মেশিনারি টেকনোলজি (সাংহাই) কোং, লিমিটেড চীনের সাংহাইয়ের ফেংক্সিয়ান জেলাতে অবস্থিত। আমরা একটি দুগ্ধ পানীয় সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক ডিজাইন, গবেষণা ও উন্নয়ন, উত্পাদন, বিক্রয় এবং পরিষেবা সংহত করে।