This browser does not support the video element.
দই কাঁচামাল হিসাবে তাজা দুধ বা দুধের গুঁড়ো থেকে তৈরি করা হয় এবং তরল দুধ মানক করা হয় এবং পেস্টুরাইজেশনের জন্য সমজাতীয় হয়। প্রায় 72-85 এ কম তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ দুধে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে হত্যা করতে পারে এবং তারপরে ইনোকুলেটেড এবং একটি গাঁজন ট্যাঙ্কে দইতে প্রবেশ করতে পারে। গাঁজন সময় 4 থেকে 12 ঘন্টা অবধি (প্রতিটি পণ্যের প্রক্রিয়া উপর নির্ভর করে)। অবশেষে, এটি স্বাদযুক্ত দই বা পানীয় দই তৈরি করতে আলোড়িত এবং মিশ্রিত করা যেতে পারে।
উত্পাদন লাইনটি সরাসরি দই কাপ ফিলিং মেশিন বা অন্যান্য ফিলিং মেশিনগুলির সাথে সংযুক্ত থাকতে পারে। প্যাকেজিংয়ের পরে, এটি একটি কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষণ এবং বিক্রি হয়।
প্রযুক্তিগত পরামিতি | |
কাঁচামাল | টাটকা দুধ/ দুধের গুঁড়ো |
প্রক্রিয়া ক্ষমতা | 300-5000LPH |
প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি | হেইং, শীতল এবং আলোড়ন |
চূড়ান্ত পণ্য | দই পান করা, দই, আলোড়িত দই, স্বাদযুক্ত দই |
প্যাকেজিং | কাপ, বোতল, ব্যারেল |
উদ্ভিদ অঞ্চল প্রয়োজন | 200-1000㎡ |
আমরা সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইনের টার্নকি প্রকল্পের দিকে মনোনিবেশ করি এবং উত্পাদন লাইনের ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং প্রশিক্ষণ সরবরাহ করি। আমরা কারখানার বিন্যাস এবং দই সূত্রের উত্পাদনও সরবরাহ করি।
দুধ কুলিং ট্যাঙ্ক
দুধ হোমোজেনাইজার
দুগ্ধের জন্য, দুধের হোমোজেনাইজেশন, সয়াবিন দুধ এবং উচ্চ চাপের মধ্যে অন্যান্য দুগ্ধ পানীয়গুলি দুগ্ধ তরলটিতে চর্বিযুক্ত বলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিমার্জন করতে পারে, পণ্যগুলিকে খাওয়ার পরে হজম করতে এবং শোষণ করা সহজ করে তোলে এবং ব্যবহারের মান উন্নত করতে পারে। সমজাতীয়করণের পরে, দুধ দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টিপাত করবে না, আরও ভাল স্বাদ।
প্লেট পেস্টুরাইজার
মিল্ক প্লেট পেস্টুরাইজার হ'ল এক ধরণের জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম যা বিশেষত দুধ পানীয় বা অনুরূপ তরল উপকরণগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়। জীবাণুমুক্তকরণ এবং শীতল করে উপকরণের বালুচর জীবন বাড়ানোর জন্য এটি একটি আদর্শ সরঞ্জাম। বিভিন্ন প্রক্রিয়া, বিভিন্ন উপকরণ এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়া সংমিশ্রণ অনুসারে ডিজাইন করা হিটিং, নির্বীজন, তাপ সংরক্ষণ এবং শীতল প্রয়োজনীয়তাগুলি প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে পারে। বিভিন্ন সুরক্ষা সুরক্ষা ব্যবস্থা, উচ্চ তাপমাত্রা, অ্যালার্ম এবং কম তাপমাত্রার ব্যাকফ্লো সহ। একই সময়ে, ব্যবহারকারীদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা কনফিগার করা যেতে পারে।
ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্ক
এটি তাজা দুধের গরম এবং গাঁজনের জন্য ব্যবহৃত হয়। পুরো ট্যাঙ্কটি মিরর এবং ম্যানহোল সহ খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটি গাঁজন তাপমাত্রা এবং মিশ্রণের গতি সামঞ্জস্য করতে এবং পণ্যের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পূর্ণ-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ প্যানেল দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। এটি ফলের রসের মতো স্বাদ যুক্ত করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ভরাট এবং প্যাকেজিং
স্বয়ংক্রিয় ফিলিং এবং প্যাকেজিং লাইনটি বিভিন্ন ধরণের ফিলিং লাইন এবং প্যাকেজিং সরঞ্জাম যেমন প্লাস্টিকের বোতল, কাচের বোতল, পাউচ এবং কাপ কাস্টমাইজ করতে পারে। গরম ফিলিং, ঠান্ডা ফিলিং কাস্টমাইজ করা যায়। পুরো ফিলিং প্রক্রিয়াটি কম্পিউটার প্রোগ্রাম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। আমাদের কেবল পরামিতিগুলি সেট করা দরকার।
ওয়েশু মেশিনারি টেকনোলজি (সাংহাই) কোং, লিমিটেড চীনের সাংহাইয়ের ফেংক্সিয়ান জেলাতে অবস্থিত। আমরা একটি দুগ্ধ পানীয় সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক ডিজাইন, গবেষণা ও উন্নয়ন, উত্পাদন, বিক্রয় এবং পরিষেবা সংহত করে।